高知プリン亭からお届けする秋の味覚はお芋🍠
無添加、こだわり素材の味を活かして、紫芋でパフェを作りました！
モンブラン風のペーストはお芋の味を活かして作っているので自然で優しい甘さ。
ふんわりなめらかなソフトクリームとよく合います。
そして…この銀杏の葉っぱのような大きなお芋チップス！
実はこちら、『ひろめ市場の芋けんぴタワー』で有名な黒潮物産様のお芋チップスになります！
パフェに合うトッピングを悩んであちこち探していたのですが、黒潮物産様のお芋チップスの味やパリパリした食感、色、大きさが理想に近く…💭
ドキドキしながらご相談したところ、「そこにできたプリン屋さんよね？使っていいよ！」とのお言葉😭
大きなお芋チップスで、モンブランペーストとクリームをすくって一緒に食べるのがおすすめの食べ方です。
そして…食べ進めていくと下からは、ファンが多い『レトロな固めプリン』が顔を出します🍮
秋のスイーツが食べたくなったら高知プリン亭の『紫芋ンブランパフェ』をどうぞ🐳
